लोग गर्मी के मौसम में ठंडा खाना पसंद करते हैं। इन दिनों लोग पेस्ट्री खाना पसंद करते हैं. यदि आप अपने घर पर हाउस पार्टी का आयोजन कर रहे हैं तो मैंगो पेस्ट्री को 'स्पेशल डेजर्ट' के तौर पर अपने मेन्यू में शामिल कर सकते हैं. क्योंकि इसका स्वादिष्ट स्वाद मेहमानों को जरूर पसंद आएगा. जिसके अलावा यदि आप इसे अकेले खाना चाहते हैं तो इसे आसानी से बना सकते हैं, बनाने में आसान और खाने में लाजवाब. स्वाद एक बार खाने के बाद न तो आप भूल पाएंगे और न ही आपके मेहमान जो आज हम आपको बता रहे हैं।

मैंगो पेस्ट्री बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री:

2 पके आम (छोटे क्यूब्स में कटे हुए)

ब्रेड के 9 स्लाइस (बगल में कटे हुए)

1 कप चॉकलेट सॉस

3 बड़े चम्मच बिस्किट पाउडर

1-1 कप दूध और फ्रेश क्रीम

4 बड़े चम्मच चीनी

गार्निशिंग के लिए: 2 छोटे चम्मच पिस्ता (बारीक कटे हुए)

ये है मैंगो पेस्ट्री बनाने की विधि: बता दे की, सबसे पहले एक कटोरी में दूध, चीनी और फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह फेंट लें. अब इस मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं। साइड में भी मलाई वाला मिश्रण लगाकर बिस्किट पाउडर छिड़कें। - इसके बाद पेस्ट्री के ऊपर चॉकलेट सॉस डालें और आम के टुकड़े रख दें. अब इसे 3-4 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें और फिर पिस्ता पाउडर डालकर सर्व करें. हमें यकीन है कि यह आपके मेहमानों और आपके परिवार के सभी सदस्यों को बहुत पसंद आएगा।

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