ये है 10 हिंदुस्तानी मिठाइयां जिन्हे देखते ही पूरी दुनिया के लोगों के मुँह में आ जाता है पानी
भारत में अलग अलग संस्कृति और धर्म के लोग रहते हैं। उनका रहन सहन का ढंग तो अलग है ही साथ ही अलग अलग तरह के व्यंजन भी बनाए जाते हैं। आज हम आपको भारत की 10 ऐसी मिठाइयों के बारे में बताने जा रहे हैं जो पूरी दुनिया को पसंद है।
1. गुलाब जामुन
गुलाब जामुन मैदा, खोया और चाशनी से बनाया जाता है। ये एक ऐसी मिठाई है जिसे भारतीय तो पसंद करते ही हैं साथ ही दुनिया भर के लोग इसे पसंद करते हैं।
2. रसगुल्ला
रसगुल्ला बंगाल की मिठाई है जो छेना और चाशनी से बनाई जाती है। दुनिया भर के लोग इसका स्वाद चखना चाहते हैं।
3. बाल मिठाई
बाल मिठाई उतराखंड राज्य की मिठाई है। ये आपको हर जगह नहीं मिलेगी। यह मिठाई भुने हुए खोये और शक्कर के दाने से बनती है।
4. कलाकंद
कलाकंद खाने में बेहद ही लजीज होता है। इसे दूध व् शक़्कर से बनाया जाता है।
5. रसमलाई
रसमलाई को भारत के लोग बेहद ही पसंद करते हैं। इसे बनाने के लिए छैना के गोलों को मीठे दूध में डुबोया जाता है और काजू, बादाम, और केसर का इस्तेमाल कर के इसे सजाया जाता है।
6. मखनमलाई
मखन मलाई को छैना, मलाई, शक्कर से बनाया जाता है। जिसे देखते ही आपके मुँह में पानी आ जाएगा।
7. गाजर का हलवा
इसे बनाने के लिए गाजर को कद्दूकस किया जाता है और उसके बाद इसमें शक़्कर और मावा मिलाया जाता है। ये भी एक प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक है।
8. जलेबी
जलेबी को दुनिया भर में पसंद किया जाता है। चाशनी से भरी गर्मागर्म जलेबी को दूध के साथ खाने का अपना अलग ही मजा है।
9. बेसन के लड्डू
बेसन को घी में भुनकर बारीक पीसा हुआ शक्कर डाला जाता है और सूखे मेवे से सजाया जाता है.
10. पेठा
पेठे को फलों को काटकर, पानी में उबालकर चाशनी से बनाया जाता है। इसे आप कई दिन तक स्टोर रख सकते हैं और खा सकते हैं।
