शहद जो मधुमक्खियों के छते से पाया जाता हैं, प्राचीन काल से ही इंसान के आहार का अहम हिस्सा रहा हैं, यह केवल मीठा और स्वादिष्ट ही नहीं होता हैं यह आपकी सेहत के लिए भी लाभकारी होता हैं, शहद में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, आयुर्वेद से लेकर आधुनिक चिकित्सा तक, शहद को स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की इसकी क्षमता के लिए आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती हैं, लेकिन अगर आप इसको कुछ चीजों के साथ मिलाकर खाते हैं तो स्वास्थ्य के लिए परेशानी बढ़ सकती हैं, आइए जानते हैं किन चीजों के साथ इसे मिलाकर नहीं खाना चाहिए-

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गर्म पानी

शहद को गर्म पानी में मिलाने से इसके पोषण संबंधी लाभ कम हो सकते हैं। उच्च तापमान शहद में मौजूद एंजाइम और एंटीऑक्सीडेंट को नष्ट कर सकता है, जिससे यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

नींबू का रस

नींबू के रस और शहद के मिश्रण का उपयोग अक्सर पाचन में सहायता के लिए किया जाता है, लेकिन यह संयोजन कुछ व्यक्तियों के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है।

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दूध

शहद को दूध के साथ मिलाना एक पारंपरिक उपाय है, लेकिन यह मिश्रण कुछ लोगों के लिए पाचन संबंधी समस्याएँ पैदा कर सकता है।

अदरक

शहद और अदरक को अक्सर सर्दी और खांसी के इलाज के लिए मिलाया जाता है। हालाँकि, यह मिश्रण कुछ व्यक्तियों के पाचन को बाधित कर सकता है, जिससे संभावित रूप से जलन या पेट में तकलीफ हो सकती है।

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अखरोट

शहद और अखरोट एक स्वादिष्ट संयोजन बना सकते हैं, अखरोट में वसा की मात्रा अधिक होती है। यह संयोजन कैलोरी की मात्रा बढ़ा सकता है और संभावित रूप से वजन बढ़ाने या मोटापे में योगदान दे सकता है।

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