Health Tips: रात को गलती से भी न खाएं खीरा, हो सकती है पेट की समस्या
खीरे का सेवन हम सभी स्वस्थ रहने के लिए करते हैं। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। आप इसे एक स्वादिष्ट स्नैक के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। आप खीरे का सलाद, स्मूदी और कच्चा खा सकते हैं। खीरा आपको तरोताजा रखता है। यह विटामिन K और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। लेकिन खीरा सेहत के लिए उतना ही अच्छा बताया जाता है। अगर सही समय पर सही मात्रा में खाया जाए तो खीरा पोषक तत्वों का काम करता है। अगर खीरा सही मात्रा में खाया जाए तो कोई नुकसान नहीं होता है।
खीरा खाने के नुकसान
अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो पेट की समस्या बढ़ सकती है। बहुत अधिक खीरा खाने से सूजन हो सकती है क्योंकि इसमें 95% पानी होता है। खीरे के बीज में कुकरबिटिन होता है जिसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं। अधिक खीरा खाने से शरीर से अधिक पानी का रिसाव होता है, जिससे खराब इलेक्ट्रोलाइट संतुलन हो सकता है। अगर खीरा कम मात्रा में खाया जाए तो यह शरीर को हाइड्रेट रखता है और ज्यादा खाना हानिकारक हो सकता है।
रात को खीरा क्यों नहीं खाते?
आपने घर के बड़े-बुजुर्गों से हमेशा सुना होगा कि रात के समय खीरा नहीं खाना चाहिए। इसके पीछे वैज्ञानिक कारण भी है। रात में खीरा खाने से आपकी पाचन क्रिया बाधित हो सकती है, जिससे नींद नहीं आती है। खीरा पानी से भरपूर होता है, लेकिन पचने में आसान नहीं होता। रात में कभी भी भारी भोजन के साथ खीरे का सेवन न करें, क्योंकि इससे आपके पाचन तंत्र पर दोहरा प्रभाव पड़ सकता है। रात को खाना अच्छे से पचना चाहिए इसलिए शाम के 7 बजे तक भोजन कर लेना चाहिए। खीरा पचने में समय लेता है और अगर आप खाना चाहते हैं तो सोने से कम से कम 3-4 घंटे पहले इसका सेवन करें।
खीरा किसे नहीं खाना चाहिए
अगर आपको पहले से ही पेट की समस्या है तो आपको खीरा खाने से बचना चाहिए। आप लंच में खीरे के कुछ टुकड़े खा सकते हैं, लेकिन उसके बाद खाने से बचें। कुछ लोगों को कुकरबीट होने के कारण अपच की समस्या से गुजरना पड़ता है।
हम आपको यह नहीं कह रहे हैं कि खीरा हमेशा के लिए खाना बंद कर दें, बल्कि सही समय पर और सही मात्रा में खाएं। दिन में कम मात्रा में खीरा खाने से आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा। यह शरीर को हाइड्रेट रखता है और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। यह वजन घटाने में भी मदद करता है।
