Health Care Tips: भूलकर भी ना करें दही के साथ इन चीजों का सेवन, ही सकती है कई समस्याएं !
गर्मियों में दही का सेवन लोकप्रिय रूप से किया जाता है. ये शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करता है. दही किसी भी व्यंजन के स्वाद को बढ़ा देता है. ये अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है. दही में कई सारे पोषक तत्व होते हैं. इसमें अच्छे बैक्टीरिया होते हैं. ये आपके पाचन तंत्र (Digestive System) को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। दही का सेवन आप कई तरीकों से कर सकते हैं. आप पराठों, मीठी लस्सी के रूप में या ठंडी छाछ के रूप में भी इसका सेवन कर सकते हैं. आप दही का सेवन रायता, दही चावल और दही भल्ले के रूप में भी कर सकते हैं। हेल्दी रहने के लिए आप दही को डाइट में शामिल कर सकते हैं. लेकिन कुछ चीजों के साथ इसका सेवन आपके स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकता है। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते है की किन - किन चीजों के साथ दही का सेवन आपको फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता हैं। आइए जानते है इनके बारे में -
1. दूध और दही का ना करें इस्तेमाल :
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दूध का इस्तेमाल करके ही दही बनाया जाता है. लेकिन इन दोनों चीजों का एक साथ सेवन स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकता है. इस कारण दस्त, एसिडिटी, ब्लोटिंग और गैस की समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
2. आम के साथ दही का सेवन :
आम और दही का सेवन भी एक साथ नहीं करना चाहिए. आम की तासीर गर्म और दही की तासीर ठंडी होती है. ऐसे में शरीर में विषाक्त पदार्थ पैदा हो सकते हैं. त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
3. प्याज और दही का सेवन :
बहुत से लोग दही और प्याज के रायते का सेवन करते हैं. इन दोनों चीजों का सेवन एक साथ करना सेहत के लिए लाभकारी नहीं है. इस कारण एक्जिमा, सोरायसिस, त्वचा की एलर्जी, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
4. ऑयली खाने के साथ दही का ना करें सेवन :
दही के साथ ऑयली चीजों का सेवन पाचन को धीमा कर देता है. इससे आपको पूरे दिन आलसी महसूस होता है। बहुत से लोग घी और मक्खन के परांठे के साथ दही का सेवन करते हैं. इन दोनों का एक साथ सेवन स्वास्थ्य को कई तरह के नुकसान पहुंचा सकता है।
5. फिश के साथ दही का ना करें इस्तेमाल :
विशेषज्ञों के अनुसार एक साथ दो प्रोटीन युक्त चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए. दही के साथ फिश खाने से बचें. इन दोनों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. इन दोनों का साथ सेवन करने के कारण अपच और पेट से संबंधित समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
6. उड़द की दाल के साथ दही का सेवन :
एक रिपोर्ट के अनुसार उड़द की दाल के साथ दही का सेवन भी नहीं करना चाहिए. इन दोनों का सेवन साथ करने से पाचन तंत्र खराब हो सकता है. अपच, दस्त और ब्लोटिंग की समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
