Jaggery Benefits : सर्दियों में पानी के साथ करें गुड़ का सेवन, जानें इसके फायदे
क्या आप ऊर्जा में कमी महसूस कर रहे हैं? ऐसे में आपको गुड़ को गर्म पानी के साथ पीना चाहिए। ये आपकी थकान को दूर करने में मदद करेगा। गुड़ एक जटिल कार्बोहाइड्रेट होने के कारण शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है जो लंबे समय तक चलती है। गुड़ का पानी पीने के कई फायदे हैं जिनके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं।
1. चयापचय और प्रतिरक्षा में सुधार करता है:
गुड़ मैग्नीशियम, विटामिन बी1, बी6, सी का बेहतरीन स्रोत है; और जिंक, सेलेनियम जैसे एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों से भरपूर है। इसलिए, आपको सुबह या बिस्तर पर जाने से पहले गुड़ के साथ गुनगुने पानी का सेवन करना चाहिए।
2. वजन घटाने में सहायक:
क्या आपने कभी मीठा खाने और वजन कम करने के बारे में सुना है? जी हाँ आप अगर गुड़ का सेवन गर्म पानी के साथ करते हैं तो ये आपका वजन कम कर सकता है। गुड़ के कई फायदों में से एक यह है कि पोटेशियम से भरपूर होने के कारण यह शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। इसके साथ ही गुड़ आपके बिल्डिंग मसल्स को पोषण देता है।
3. बॉडी क्लीन्ज़र:
गुड़ में ऐसे गुण होते हैं जो शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं। यह स्वाभाविक रूप से शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है, रक्त को शुद्ध करता है, लीवर को साफ करता है। यदि आप नियमित रूप से सीमित मात्रा में गर्म पानी में गुड़ का सेवन करते हैं, तो आपकी त्वचा को वह आवश्यक चमक मिलेगी, शरीर प्रभावी रूप से स्वस्थ रहेगा। इसके अलावा शरीर रोगों से मुक्त रहेगा क्योंकि शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाएंगे।
4. एनीमिया का इलाज करता है:
यदि आपका हीमोग्लोबिन कम है, तो प्राचीन काल से ही गुड़ का सेवन करने की सलाह दी जाती थी। यह आयरन और फोलेट से समृद्ध होता है जो यह सुनिश्चित करता है कि शरीर में आरबीसी की संख्या अच्छी रहे। गर्भवती महिलाएं हों या एनीमिक व्यक्ति- गर्म पानी में गुड़ का सेवन करने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाता है।
5. जोड़ों के दर्द को कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है:
गुड़ हड्डियों को मजबूत करने, जोड़ों के दर्द को दूर करने, गठिया जैसी हड्डियों की बीमारियों को ठीक करने और शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए जाना जाता है। साथ ही, उच्च पोटेशियम और सोडियम सामग्री के कारण, गर्म पानी में गुड़ शरीर में रक्तचाप को संतुलित करने में मदद करता है।
