हरी मिर्च सेहत के लिए है गुणों का खजाना, अमृत की तरह करती है काम
हरी मिर्च सब्जी में एक स्वाद लेन का काम करती है। वैसे तो हम अपने स्वाद को दयँ रखते हुए सब्जी में हरी मिर्च डालते है लेकिन आपको बता दे हरी मिर्च को खाने के नुकसान नहीं फायदे ही फायदे होते हैं। हरी मिर्च आपको कई गंभीर बीमारियों से बचाने का भी काम करता है। आइए जानते हैं हरी मिर्च किन किन बीमारियों में फायदेमंद है।
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1- हरी मिर्च एंटी ऑक्सीडेंट और डाइट्री फाइबर्स से भरी होती है और यही कारण है कि ये पाचन क्रिया को सही रखती है। पाचन क्रिया सही होने के कारण वेट मैनेजमेंट भी बेहतर होता है। खास बात ये है कि जब आप सलाद के साथ खाते हैं तो ये आपके भूख को भी नियंत्रित करता है।
2- हरी मिर्च खाना आपको गैस और कब्ज जैसी बीमारी से भी बचा सकता है।
3-हरी मिर्च का सेवन ब्लड शुगर कंट्रोल करने का काम करता है। इसलिए डायबिटीज पेशंट्स को हरी मिर्च जरूर खानी चाहिए।
4. हरी मिर्च ,पूछ समेत एक गिलास पानी में रात को भिगो कर रखें और सुबहे खाली पेट मिर्च को निकाल कर पानी पीएं। एक हफ्ते ऐसा करने से शुगर कन्ट्रोल में आ जाती है।
5. महिलाओं में अक्सर आयरन की कमी हो जाती है लेकिन अगर आप हरी मिर्च खाने के साथ रोज खाएंगी तो आपकी यह कमी भी पूरी हो जाएगी।
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