Food Tips- ना केवल टेस्ट में सेहत के लिए भी हैं फायदेमंद सूजी की सेवइयां, जानिए रेसिपी
बहुत से लोग स्वाद के चक्कर में अपने स्वास्थ्य से समझौता कर लेते हैं, यह मानते हुए कि यह एक आवश्यक समझौता है। हालाँकि, ऐसा होना जरूरी नहीं है, खासकर जब नाश्ते की बात आती है, दिन का पहला भोजन, जो हमारी ऊर्जा और उत्पादकता की नींव रखता है। हमारे नाश्ते के विकल्पों में स्वाद और स्वास्थ्य दोनों को प्राथमिकता देना आवश्यक है। पौष्टिक और आनंददायक नाश्ते के विकल्पों के लिए, स्वादिष्ट सेंवई जैसे सूजी-आधारित व्यंजनों को शामिल करने पर विचार करें। आज हम इस लेख के माध्यम से आपको सूजी की सेवइयां बनाने कि रेसिपी बताएंगे-
स्वादिष्ट सेंवई बनाने की विधि:
सामग्री:
- 3 प्याज
- 2 टमाटर
- 1 शिमला मिर्च
- नमक स्वाद अनुसार)
- लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार)
- सेवई
- वनस्पति तेल
- सरसों के बीज
- करी पत्ते
- मूंगफली
तरीका:
तड़का तैयार करना:
- एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें।
- गरम तेल में राई और करी पत्ता डालें.
सब्जियाँ पकाना:
- अपनी पसंदीदा सब्जियों को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें.
- इन्हें पैन में नरम होने तक पकाएं.
मसाला तैयार करना और सेवई मिलाना:
- सब्जियों में अपने स्वाद के अनुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें।
- पैन में उबली हुई सेवइयां डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।