Food Recipe: आप अपने बच्चों के लिए बना सकती है यह हेल्दी और स्वादिष्ट मूली की भुजिया, जानिए आसान रेसिपी !
आपने आज तक अंडे की भुजिया के बारे में सुना होगा और खाया भी होगा लेकिन क्या आपने कभी सुना है कि मूली की भुजिया के बारे में। मूली की भुजिया स्वाद में बहुत ही चटपटी और सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है यदि आपके बच्चे भी मूली की सब्जी या मूली खाना पसंद नहीं करते हैं तो आप उन्हें मूली की भुजिया बना कर खिला सकते हैं क्योंकि इसे सभी बच्चे बड़े चाव से खाते हैं। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं मूली की भुजिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -
* मूली की भुजिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. मूली- 1(कद्दूकस)
2. टमाटर- 1(बारीक कटा)
3. प्याज- 2(बारीक कटा)
4. हरी मिर्च- 2(बारीक कटी)
5. मिर्च-मसाले- जरूरत अनुसार
6. तेल- जरूरत अनुसार
7. नमक- स्वादानुसार
* मूली की भुजिया बनाने का आसान तरीका :
1. मूली की भुजिया बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन लें और उसने तेल गर्म कर दें।
2. इसके बाद अब आप इस तेल में प्याज और टमाटर डालकर अच्छे से भून लें।
3. जब यह प्याज और टमाटर पक जाए तो मूली, नमक, मिर्च-मसाला, हरी मिर्च डालकर इन्हें अच्छे से मिक्स कर दें और पकाएं।
4. इसके बाद इसे15 मिनट तक हल्की आंच में पकने दें।
5. लीजिए तैयार है सर्व करने के आपकी मूली भुजिया।
6. आप चाहें तो अपनी इस मूली की भुजी में मूली के पत्ते या फिर आलू भी डाल सकती हैं।
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