Food Recipe: सर्दियों में घर पर बनाए यह स्वादिष्ट पपीते का हलवा, जानिए आसान रेसिपी !
पपीता सेवा हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है और कई बार तो डॉक्टर भी हमें इस फल का सेवन करने की सलाह देते हैं। आज तक आपने पपीते का सेवन सामान्य रूप से किया होगा लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि पपीते का इस्तेमाल करके हलवा भी बनाया जा सकता है जी हां आपने सही सुना इस लेख के माध्यम से हम आपको बताएंगे पपीते से हलवा बनाने की आसान रेसिपी जिसे आप सर्दियों के मौसम में घर पर आसानी से बना कर इस का मजा ले सकते हैं आइए आपको बताते हैं पपीते का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -
* पपीते का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. कच्चा पपीता - 350 ग्राम
2. घी - 2 चम्मच
3. दूध - 1/2 लीटर
4. ड्राई फ्रूट्स - 1/2 कप
5. चीनी - 1/2 कप
6. इलायची पाउडर - 1 चुटकी
* पपीते का हलवा बनाने की आसान रेसिपी :
1. पपीते का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले पपीते को छीलकर अच्छी तरह से कद्दूकस कर लें।
2. इसके बाद इधर एक कढ़ाही में घी को डालकर गर्म करें।
3. अब इसमें पपीते को डालकर अच्छे से भून लें।
4. अब इधर एक अन्य कढ़ाही में दूध को डालकर उबाल लें।
5. लगभग 5 मिनट बाद भूने पपीते को डालकर गाढ़ा होने तक पका लें।
6. अब इसमें इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
7. अब लगभग 5 मिनट अच्छी तरह पकने के बाद गैस को बंद कर दें।
8. और इस तरह से तैयार है आपका स्वादिष्ट पपीते का हलवा।
