खाने को लेकर यदि समस्याओं का सामना करना पड़ता है तो बच्चों के लिए खाना बनाते समय करना पड़ता है क्योंकि जब बच्चे खेल कर बाहर से घर आते हैं तो उनको काफी तेज भूख लगती है और कुछ ना कुछ खाने को जरूर मांगते हैं लेकिन अगर बच्चों को उस समय घर का खाना या कुछ घर में बना स्नैक्स खाने को दिया जाए तो बच्चे भूख ना लगने का बहाना बनाने लगते हैं और बच्चे कहने लगते हैं कि हमें यह नहीं खाना वह नहीं खाना और कुछ बाहर का खाने की जिद करने लगते हैं आप भी अपने बच्चों के लिए घर पर ही यह स्वादिष्ट और चटपटा पापड़ रोल बना सकती है आइए इसलिए के माध्यम से आपको बताते हैं घर पर कम समय में पापड़ रोल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -


* पापड़ रोल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

1. 2- पापड़
2. 1- आलू (उबला हुआ)
3. 4- हरी मिर्च (कटी हुई)
4. 1- प्याज (कटी हुई)
5. 1- टमाटर (कटा हुआ)
6. स्वादानुसार- नमक
7. 1 चम्मच- तेल (पापड़ तलने के लिए)


* पापड़ रोल बनाने की आसान रेसिपी :

1. पापड़ रोल बनाने के लिए सबसे पहले आलू को छीलकर उबालने के लिए रख दें।
2. इसके साथ ही, प्याज, टमाटर को काट लें और एक बाउल में रख दें।
3. इसके बाद फिर हल्की गैस पर एक पैन गर्म करें और 1 चम्मच तेल की मदद से पापड़ को दोनों तरफ से सेंक लें। बस इस बात का ध्यान रखें कि पापड़ को ज्यादा ब्राउन नहीं होना चाहिए।
4. अब पापड़ को प्लेट में निकाल लें और 1 चम्मच तेल डालकर प्याज, टमाटर और आलू को हल्का-सा पका लें। ऐसा करने से आलू, प्याज, टमाटर का कच्चापन निकल जाएगा।
5. जब आपका यह मिश्रण थोड़ा ब्राउन हो जाए तो नमक, हरी मिर्च डालकर 2 मिनट तक पकने दें।
6. अब गैस बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
7. मिश्रण को पापड़ में भरकर रोल कर लें और पैन में रखकर 1 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक पका लें।
8. जब रोल ब्राउन हो जाए तो एक प्लेट में निकालकर चाकू से दो भाग में काट लें।
9. बस इस तरह आपका पापड़ रोल तैयार है, जिसे आप हरी चटनी के साथ सर्व कर सकती हैं।

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