Food Recipe: इस आसान रेसिपी घर पर बनाएं स्वीट कॉर्न के स्पंजी अप्पे, जानिए आसान रेसिपी !
इंटरनेट डेस्क. सभी लोग नाश्ते में हेल्दी चीजें खाना पसंद करते हैं जैसे डोसा या पोहा और चिला आदि। लेकिन रोज-रोज इसी तरह का नाश्ता बना कर महिलाएं बोर हो जाती है बल्कि बनाते बनाते हैं परेशान भी हो जाती है अगर आप भी अपने परिवार के लिए नाश्ते के लिए कुछ नया बनाना चाहती है तो आप अपने परिवार के लिए नाश्ते के लिए हेल्दी स्वीट कॉर्न के अप्पे बना सकती हैं। जो खाने मैं बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं इस डिश को ज्यादातर साउथ इंडियन लोग खाना पसंद करते हैं जो अंदर से नरम और फूले हुए होते हैं। आइए इस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं स्वीट कॉर्न के अप्पे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -
* स्वीट कॉर्न के अप्पे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. 2 कप- सूजी
2. 1 ग्राम- पनीर (बारीक कटा हुआ)
3. 1- अदरक (पिसा हुआ)
4. आधा चम्मच- हल्दी
5. स्वादानुसार- नमक
6. 1- प्याज (कटा हुआ)
7. 1- टमाटर (कटा हुआ)
8. आधा चम्मच- लाल मिर्च
9. आवश्यकतानुसार- तेल
* स्वीट कॉर्न के अप्पे बनाने की आसान रेसिपी :
1. स्वीट कॉर्न के अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल कॉर्न को निकाल लें और फिर हल्की आंच पर पैन में पानी गर्म कर लें।
2. इसके बाद जब पानी गर्म हो जाए तो इसमें स्वीट कॉर्न को डालकर 10 मिनट तक उबलने दें।
3. वहीं, दूसरी तरफ एक बाउल में सूजी डालें मिला लें।
4. इसके बाद अब इसमें अदरक, पनीर और हरी मिर्च का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिक्स कर लें। अगर स्वीट कॉर्न उबल जाएं तो इसे मिश्रण में डाल दें।
5 इसके बाद अब इसमें नमक, लाल मिर्च और अन्य सामग्री डाल दें और इसे 5 मिनट के लिए साइड में रख दें।
6. अब हल्की आंच पर अप्पे पैन गर्म करें। साथ ही, इसमें तेल लगा लें ताकि आपके अप्पे पैन में चिपके नहीं।
7. फिर मिश्रण को अप्पे पैन में डालें और उबले हुए स्वीट कॉर्न को डालकर मिश्रण की दूसरी लेयर डाल दें।
8. इसके बाद इसे लगभग 5 मिनट तक पकने दें और फिर गैस बंद कर दें। इसे एक प्लेट में निकाल लें।
9. बस आपके स्वीट कॉर्न के भरवां अप्पे तैयार हैं।
10. आप इसे नारियल की चटनी या हरा धनिया की चटनी के साथ सर्व करें।
