Food Recipe: आप भी कम बनाना चाहते हैं स्वादिष्ट स्नैक्स तो अपनाएं बेसन से जुड़ी ये रेसिपी !
इंटरनेट डेस्क। भारतीय लोगों में स्नैक्स खाने का बहुत शौक होता है। हमारे यहां चाय के साथ कुछ ना कुछ स्नैक्स जरूर दिया जाता है जिसमें। कुरकुरे चिप्स आदि शामिल किए जाते हैं। लेकिन यदि बाद मिलने वाली चीजों को रोजाना स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल करता है तो आपको अपनी सेहत के साथ-साथ पैसों का भी काम होता है। क्योंकि हर रोज तला भुना खाना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। अगर आप भी चाय के साथ कुछ हेल्दी स्नैक्स ट्राई करना चाहते हैं तो आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं जो आपके लिए स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हल्दी भी होगा। आईएस लेख के माध्यम से आपको बताते हैं बेसन के जरिए तैयार की जाने वाली स्नैक्स रेसिपी के बारे में। जो आपके लिए हेल्दी और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ कम खर्चीली भी होगी। आइए जानते हैं उसे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने का आसान तरीका -
* बेसन की सेव बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :
1. 1 कप- बेसन
2. 1 चम्मच- चाट मसाला
3. 3- हरी मिर्च
4. 1/4 कप-चावल का आटा
5. 1 इंच- अदरक
6. लाल मिर्च- 1 चम्मच
7. नमक- स्वादानुसार
* बेसन सेव बनाने का आसान तरीका :
1. बेसन सेव बनाने के लिए सबसे पहले बेसन को एक बाउल में निकाल लें।
2. इसके बाद फिर इसमें चावल का आटा, लाल मिर्च पाउडर आदि सभी सामग्रियों को डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
3. फिर इसमें धीरे-धीरे आवश्यकतानुसार पानी डालें और एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
4. अब सेव बनाने के लिए सेव के सांचे में तेल लगाकर रख दें ताकि सेव इसमें चिपके नहीं।
5. अब सेव बनाने के लिए एक कढ़ाही में तेल गर्म कर लें।
6. अब सांचे में मिश्रण को धीरे-धीरे डालें और सेव को अच्छी तरह से फ्राई कर लें।
7. बस आपके बेसन से बने सेव तैयार हैं। आप इसे चाय के साथ सर्व कर सकती हैं।
