Recipe: क्रंची और मसालेदार खाने का हो रहा है मन, तो घर पर बनाए यह लजीज पनीर फिंगर
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों अधिकतर लोगों को क्रंची और मसालेदार खाने का मन होता है तो मार्केट से अलग-अलग तरह के फ़ास्ट फ़ूड मंगाते हैं, जो सेहत के लिए बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं होते हैं। दोस्तों आप आसानी से घर पर भी क्रंची और मसालेदार रेसिपी बना सकते हैं। आज हम आपको घर पर क्रंची और मसालेदार पनीर फिंगर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप घर पर लजीज और मसालेदार पनीर फिंगर बना कर खा सकते हैं साथ ही घर वालों को भी खिला सकते हैं। दोस्तों घर पर क्रंची और मसालेदार पनीर फिंगर बनाने के लिए सबसे पहले आप कटोरी में लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और स्वाद अनुसार नमक मिला ले। अब आप पनीर को फ्रैंच फ्राइज के जैसे लंबे आकार में काट ले। इसके बाद एक कटोरे में मैदे, औरिगैनो, चिली फ्लेक्स, नमक और पानी डालकर घोल तैयार कर ले। अब आप कटे हुये पनीर के सभी टुकड़ो को मसाले के पेस्ट से लपेटकर मैदे वाले घोल में डूबोकर हल्का सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर ले। लो दोस्तों तैयार आपके क्रिस्पी और मसालेदार पनीर फिंगर। अब आप इसे टोमेटो केचप या फिर अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोस सकते हैं।