मिनटों में बनाए मुंबई का फेमस तवा राइस, अंगुलियां चाटते रह जायेंगे सब
अगर आपको राइस खाना पसंद है तो मुंबई का फेमस तवा राइस बनाएं, ये बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत टेस्टी है। तवा राइस मुंबई का स्ट्रीट फूड है, बहुत ही स्वादिष्ट होता है और बहुत पसन्द किया जाता है, इसे घर में आसानी से बना सकते हैं।
तवा राइस बनाने की विधि
– बटर
– 2 लंबे कटे हुए प्याज
– आधा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
– 1 शिमला मिर्च
– 4 कटे हुए टमाटर
– 2 चम्मच पाव भाजी मसाला
– कटी हुई हरी मिर्च
– स्वादानुसार नमक
– 1 कप उबले मटर
– 2 बड़े आलू
– उबले चावल
तवा राइस बनाने की विधि
– एक तवे पर बटर डाले और गरम करें.
– इसमें लंबे कटे प्याज डालें और हल्का गुलाबी होने तक फ्राई करें
– इसके बाद तवे पर शिमला मिर्च, और टमाटर टालकर पकाएं
– टमाटर पिस जाने के बाद इसमें उबले मटर और आलू को अच्छे से मिक्स करें.
– सब्जियां अच्छे से मिक्स हो जाने पर पावभाजी मसाला और बरीक कटी रही मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें.
– मसाले पक जाने के बाद तवे पर उबले चावल मिलाएं.
– इसके बाद इसमें हरा धनिए डालकर मिक्चर को अच्छे से पकाएं.
– अब तवा राइस तैयार हैं. इसे दही के साथ सर्व करें
