शहद को चीनी का एक विकल्प माना जाता है। लेकिन इसका बहुत अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। शहद में विटामिन बी, अमीनो एसिड, एंजाइम, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी भी होते हैं। यह घाव को तेजी से ठीक करने में मदद करता है। यह खांसी और गले में खराश को कम करता है। लेकिन इसका स्वास्थ्य पर दुष्प्रभाव भी है। अक्सर लोगों को इसके बारे में ज्यादा जानकारी नहीं होती है।

इसका मतलब है कि इसे पाने के लिए आपको नुकसान भी उठाना पड़ सकता है। इसके लिए आवश्यक है कि शहद चीनी का एक विकल्प है लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह चीनी से रहित है। शहद प्राकृतिक रूप से नमकीन होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट भी होता है। यह आपके ब्लड शुगर को भी बढ़ा सकता है। मधुमेह रोगियों को अपने आहार में सावधानी बरतनी चाहिए। मधुमेह रोगियों के लिए शहद का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है।

शहद में मौजूद मिठास आपके वजन को भी बढ़ा सकती है। शहद के अत्यधिक सेवन से आपके दैनिक कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। शहद में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट रक्तचाप को कम करने में सहायक हो सकते हैं, लेकिन अति प्रयोग से उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाता है। शहद के अत्यधिक उपयोग का अर्थ है चीनी का अत्यधिक उपयोग। सामान्य तौर पर, यह मौखिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं माना जाता है।

शहद दांतों से चिपक जाता है क्योंकि यह चिपचिपा होता है और नुकसान पहुंचा सकता है। आपका आहार चीनी और शहद जैसे चीनी खाद्य पदार्थों में कम होना चाहिए। खासकर अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं। रोजाना एक या दो चम्मच शहद का उपयोग न करें।

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