Kakarnath chicken: सर्दियों में कड़कनाथ मुर्गे का मीट खाने से होते हैं ये चौंकाने वाले फायदे
लाइफस्टाइल डेस्क। मध्यप्रदेश में मुर्गे की कड़कनाथ नस्ल पाई जाती है जिसमें मुर्गे का शरीर, पंख, पैर, खून, मांस सभी काले रंग का होता है। दोस्तों कड़कनाथ मुर्गे के मांस में आयरन के साथ-साथ कई पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं इसलिए कड़कनाथ मुर्गे का मांस खाने से हमारे शरीर को कई चौकाने वाले फायदे होते हैं। अधिकतर लोग सर्दियों में कड़कनाथ मुर्गे की मीट का सेवन करते हैं। आज हम आपको सर्दियों में कड़कनाथ मुर्गे की मीट खाने से होने वाले कमाल के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।
1.आयुर्वेद के अनुसार सर्दियों में कड़कनाथ मुर्गे का मांस खाने से हम बीमार नहीं पड़ते हैं, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है जो हमें बीमारियों से बचाए रखती है।
2.दोस्तों कड़कनाथ मुर्गे के मांस में दूसरी मुर्गा प्रजातियों के मांस के मुकाबले चर्बी और कोलेस्ट्रॉल काफी कम होता है, जबकि प्रोटीन और आयरन की मात्रा अधिक पाई जाती है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होती है। सर्दियों में इसके सेवन से हमारा ही इम्यूनिटी पावर मजबू त होता है, जिस वजह से हम बार-बार बीमार नहीं पड़ते हैं।
3.आयुर्वेद के अनुसार सर्दियों में कड़कनाथ मुर्गे का मांस का सेवन हृदय और डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत हेल्दी और फायदेमंद माना जाता है।
4.कड़कनाथ मुर्गे में विटामिन बी1, बी2, बी6 और बी12 की भी अधिकता पाई जाती है, जिस वजह से इसका मीट खाने आंखों की समस्याओं से बचाव होता है और आंखों की रोशनी बढ़ती है।
