Dry Fruit Milk : सर्दियों में हेल्दी रहने के लिए पिएं ड्राई फ्रूट्स मिल्क, जानें आसान रेसिपी
सर्दियों के मौसम हम अधिकतर शरीर को गर्म रखने वाले फूड्स को डाइट में शामिल करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ड्राई फ्रूट मिल्क की रेसिपी लेकर आए हैं। सूखे मेवों से भरपूर इस स्वादिष्ट पेय का सेवन शाम को या रात को सोने से पहले किया जा सकता है।
ये बेहद ही हेल्दी होता है। ये रेसिपी सभी को पसंद आएगी। ये रेसिपी स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। आइए जानें इसकी रेसिपी।
ड्राई फ्रूट मिल्क की सामग्री
दूध – 1 1/4 मिली
खजूर – 2 ग्राम
काजू – 4 ग्राम
बादाम – 4 ग्राम
पिसी हुई हरी इलायची – 1/4 छोटा चम्मच
अखरोट – 2 ग्राम
पिसा हुआ गुड़ – 1 बड़ा चम्मच
पिस्ता – 4 ग्राम
कैसे बनाएं ड्राई फ्रूट मिल्क
नट्स को मोर्टार मूसल में दरदरा पीस लें या फिर आपको इन्हे छोटे टुकड़ो में काट लेना है।
इसके बाद इसे बर्तन में डालें और मध्यम आंच पर रखें। कटे हुए मेवे के साथ कटे हुए खजूर डालें। इसके बाद इसमे हरी इलायची पाउडर भी डाल दें। एक उबाल आने दें और फिर इसे तब तक पकने दें जब तक दूध कम होकर सिर्फ 1 कप न रह जाए।
गुड़ डालें, अच्छी तरह मिलाएं और एक मिनट और पकाएं।
एक गिलास में दूध डालें और गर्मागर्म परोसें।
.jpg){kind=tracking}
