Diabetes Care: डायबिटीज के मरीजों को किस तरह करना चाहिए शहद का सेवन? जानें यहाँ

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डायबिटीज में सबसे ज्यादा ध्यान अपने खान-पान पर देना जरूरी है। डायबिटीज से पीड़ित व्यक्तियों को ऐसी किसी भी चीज़ के सेवन से सावधान रहने की आवश्यकता है जो उनके ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकती है। कुछ लोगों का मानना है कि डायबिटीज से जूझ रहे लोग मीठे का सेवन बिल्कुल नहीं कर सकते हैं। हालाँकि, यह पूरी तरह सच नहीं है। मिठाइयों और अन्य आहार संबंधी सिफ़ारिशों पर सलाह व्यक्ति के ब्लड शुगर लेवल पर निर्भर करती है।

मधुमेह से पीड़ित लोगों को चीनी का सेवन सीमित करने की सलाह दी जाती है। ऐसे में वे शहद का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं। हालाँकि, शहद को आहार में शामिल करने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है। आइए जानें कि मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति शहद का सेवन कैसे कर सकते हैं।

शहद के लाभ:

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, चीनी की तुलना में शहद जैसे नेचुरल स्वीटनर स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद माने जाते हैं। शहद को सफेद चीनी की तुलना में अधिक आसानी से पचने योग्य माना जाता है। इसमें ऐसे एंजाइम होते हैं जो शरीर को शहद को आसानी से तोड़ने में मदद करते हैं। यही कारण है कि मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति स्वीटनर के रूप में थोड़ी मात्रा में शहद लेने पर विचार कर सकते हैं।

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इन बातों का रखें ध्यान:

आहार विशेषज्ञों का सुझाव है कि शहद खरीदते समय, व्यक्तियों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि इसमें अतिरिक्त शुगर सिरप न हो। बाजार से खरीदा हुआ शहद कभी-कभी मिलावटी हो सकता है। मधुमेह से पीड़ित लोगों को एक बार में एक चम्मच से अधिक शहद का सेवन नहीं करना चाहिए। सफेद चीनी की तुलना में शहद में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो इसे मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए संभावित रूप से सहायक बनाता है।

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अपने आहार में शहद को शामिल करने से पहले, अपनी विशिष्ट स्थिति के लिए उचित मात्रा निर्धारित करने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। हर किसी के रक्त शर्करा का स्तर अलग-अलग होता है, इसलिए आपके लिए कितना शहद खाना नुकसानदायक नहीं है, डॉक्टर ही बेहतर तरीके से बताएंगे।

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