Recipe: इस गणेश चतुर्थी पर बनाए स्वादिष्ट छेना पोड़ा, जानें रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों गणेश चतुर्थी का पर्व भारत में बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। इस पर्व पर लोग गणपति बप्पा को लड्डू का भोग लगाते हैं। कई लोग घर पर लड्डू तैयार करते हैं तो कई लोग बाजार से खरीदते हैं। आज हम आपको छेना पोड़ा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसका स्वाद आप इस गणेश चतुर्थी पर घर पर ही ले सकते हैं। दोस्तों घर पर स्वादिष्ट और लजीज छेना पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले आप करीब 250 gm ताजे पनीर के टुकड़े कर ले। दूसरी तरफ एक पैन में आधा कप चीनी और 4 बडें चम्मच पानी डालकर करीब 10 मिनट तक पका ले और गैस बंद कर दे। मिश्रण पकने के ठंडा हो जाने पर इसमें पनीर में डालकर आटे की तरह अच्छे तरीके से गूंथ लें। अब आप बेकिंग पैन को घी से चिकना करके उसमें इस को मिश्रण को डालकर 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में पका ले और गर्मागर्म ही घर वालो को परोसें। गणेश चतुर्थी पर इस लजीज छेना पोड़ा का स्वाद उनका मजा दोगुना कर देगा।