जरूरत से ज्यादा कैल्शियम का सेवन करने से हो सकता है इन बीमारियों का खतरा
शरीर के अच्छे स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त कैल्शियम का सेवन आवश्यक है। भारत में लोगों में कैल्शियम की भारी कमी है। कैल्शियम हड्डियों का एक प्रमुख घटक है, जिसकी आवश्यकता हर उम्र में होती है। किशोरावस्था से लेकर वृद्धावस्था तक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। कम कैल्शियम के सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों के फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है। कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करता है, मांसपेशियों को मजबूत करता है, तंत्रिका कार्य में सुधार करता है और हृदय गति को नियंत्रित करने में प्रभावी होता है।
जब शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है तो शरीर में इसके लक्षण दिखने लगते हैं। स्मृति हानि, भ्रम, मांसपेशियों में ऐंठन और दर्द, हाथों और पैरों में सुन्नता, मांसपेशियों में ऐंठन, कमजोर हड्डियां और नाखून शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण हैं। शरीर के लिए आवश्यक कैल्शियम प्राप्त करने के लिए लोग दूध, दही, छाछ, अंडे, मांस, मछली, अंजीर, मेवा और हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करते हैं। भारत में ज्यादातर लोगों में कैल्शियम की कमी के मामले सामने आए हैं।
कुछ लोग ऐसे भी हैं जो कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए अंधाधुंध कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। दवाओं का उपयोग पूरक के रूप में भी किया जाता है, जिससे कई बीमारियां हो सकती हैं। आइए जानते हैं कि कैल्शियम के अधिक सेवन से शरीर में बीमारियों का खतरा होता है और यह शरीर के लिए कितना पर्याप्त है।
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यदि आप अपनी मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करने के लिए कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो आपको दिल का दौरा, मनोभ्रंश और किडनी खराब होने का खतरा हो सकता है। शरीर में कैल्शियम की आवश्यकता उम्र के साथ बदलती रहती है। बच्चों को प्रतिदिन 1300 से 1500 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। पुरुषों को 1000 से 1200 ग्राम कैल्शियम की जरूरत होती है। महिलाओं को प्रतिदिन 1200 से 1500 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है।
