Food recipe: स्वाद के साथ सेहत के लिए फायदेमंद होगा अजवाइन वाला चिकन, ऐसे करे तैयार

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों नॉनवेज खाना दुनिया में कई लोगों को काफी पसंद है। कई लोग चिकन मार्केट से खरीद कर खाते हैं हालांकि आप आसानी से घर पर भी चिकन बना सकते हैं। दोस्तों आज हम आपको अजवाइन वाला चिकन बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप घर पर टेस्टी और सेहत के लिए फायदेमंद अजवाइन वाला चिकन बना कर खा सकते हैं। घर पर अजवाइन वाला चिकन बनाने के लिए सबसे पहले आप चिकन के छोटे-छोटे टुकड़े करके अच्छे से साफ पानी से धो लें। अब आप चिकन के टुकड़ों को दही, लाल मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, अजवाइन और स्वादानुसार नमक डालकर मैरिनेट करके 30 मिनट के लिए छोड़ दे। तय समय बाद कुकर में कुकिंग ऑयल गरम करके उसमें तेजपत्ता, साबुत गरम मसाला और कटे हुए प्याज डालकर 2 मिनट बाद मैरिनेड चिकन डालकर कुछ समय पकाने के बाद थोड़ा पानी डालकर दो सीटी आने तक पकाकर गैस बंद कर दे। लो दोस्तों तैयार आपका सेहतमंद और लजीज अजवाइन वाला चिकन। अब आप इसे हरे धनिए से गार्निश करके गरमा गरम रोटी या चावल के साथ परोस सकते हैं।