Benefits of cashew nut:सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए काजू को आहार में शामिल करें...
सूखे मेवों में काजू को स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसे गुणों का खजाना भी कहा जाता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा, जस्ता, लोहा, मैंगनीज और सेलेनियम जैसे खनिज होते हैं। यह विटामिन-ई से भी समृद्ध है, जो इसे एंटी-एजिंग बनाता है। इसके अलावा इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो कई बीमारियों में फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन शरीर के मेटाबॉलिज्म को स्वस्थ रखता है और दिल की बीमारी को भी खत्म करता है। काजू के स्वास्थ्य लाभ जानिए।
काजू का सेवन कैंसर जैसी घातक बीमारियों में फायदेमंद माना जाता है। इसमें प्रोएंथोसाइनिडिन्स और कॉपर होते हैं, जो कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं और पेट को कैंसर से दूर रखते हैं। इसमें विटामिन-ई और सेलेनियम जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में कैंसर को बढ़ने से रोकते हैं।
रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए काजू को भी प्रभावी माना जाता है। यह सोडियम में बहुत कम और पोटेशियम और मैग्नीशियम में उच्च होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। काजू हड्डियों के लिए भी फायदेमंद है। यह मैग्नीशियम में समृद्ध है और यह ध्यान देने योग्य है कि कैल्शियम की तरह, मैग्नीशियम भी हड्डियों को भीतर से मजबूत करने का काम करता है। इसीलिए आपको हड्डियों की सेहत के लिए काजू का सेवन जरूर करना चाहिए।
दिल की सेहत के लिए भी काजू को बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें ओलिक एसिड की अच्छी मात्रा होती है, जो दिल के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, काजू के सेवन से मधुमेह को नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है। यह डायबिटीज को कम करने में फायदेमंद हो सकता है। सर्दियों में इसका सेवन अधिक फायदेमंद होता है। किसी भी चीज का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह लेना जरूरी है।
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