Recipe- मीठे में बनाए आलू का हलवा, व्रत के दौरान करें सेवन
खाने के बाद बहुत से लोग मीठा खाना पसंद करते हैं। आज हम लेकर आए हैं आपके लिए आलू का हलवा बनाने की रेसिपी। इस हलवे का सेवन व्रत के दौरान भी कर सकते हैं। आइये जानते हैं इसकी रेसिपी।
आवश्यक सामग्री
आलू - 3 (उबले हुए)
दूध - 1/2 कप
देसी घी - 1 टेबलस्पून
इलाइची पाउडर - 1/4 टीस्पून
चीनी - 1/2 कप
ड्राई फ्रूट्स गार्निश के लिए - 2 टेबलस्पून (बारीक कटे हुए)
बनाने की विधि
- सबसे पहले आलू को छील कर मैश कर लें।
- फिर एक पैन में घी डालकर पिघलाएं।
- पैन में आलू डालकर भूनें।
- जब आलू से घी अलग हो जाए तब दूध और चीनी मिलाएं।
- हलवा गाढ़ा होने के बाद इलाइची पाउडर मिक्स करें।
- आलू हलवा बन कर तैयार है। इसे सर्विंग डिश में डालकर ड्राई फ्रूट्स के साथ गार्निश करें।
