Recipe- कुछ स्वादिष्ट खाने का कर रहे हैं प्लान तो बनाएं आलू अंडा कटलेट, बेहद आसान है रेसिपी
अगर आप कुछ टेस्टी खाने की इच्छा रखते हैं तो आज हम आपके लिए 'आलू अंडा कटलेट' बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- उबले अंडे 4
- रस्क बिस्किट 5 (पाउडर किया हुआ)
- उबले आलू 250 ग्राम (छिले हुए)
- लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
- बारीक कटा प्याज 1
- मैरिनेशन के लिए फेंटा हुआ अंडा 1
- रिफांड ऑयल 1 कप
- गार्निश के लिए धनिया पत्ता
बनाने की विधि
- सबसे पहले उबले हुए आलू, लाल मिर्च पाउडर, प्याज, नमक और धनिया पत्ता को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
- अब इसमें उबले हुए अंडे डालें और फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इस मिक्सचर से छोटे-छोटे गोले बना लें और उन्हें हल्का सा पतला कर टिक्की का शेप दें।
- तैयार टिक्कियों को फेंटे हुए अंडे में डुबोकर रस्क के पाउडर में रोल कर दें।
- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें तेल डालकर तैयार टिक्कियों को सुनहरा भूरा होने तक फ्राई करें।
- कटलेट तैयार है। इसे धनिया पत्ता से सजाकर गर्मा गर्म सर्व करें।
.jpg)
