Health Tips- एसिडिटी से परेशान हैं, राहत पाने के लिए करें ये काम
दोस्तो आज के युवाओं का खराब खान पान और जीवनशैली कि वजह से सीने में जलन, अपच, पेट फूलना और मुँह में खट्टा स्वाद एक आम समस्याएं हैं। कई लोगों को ये लक्षण कभी-कभी होते हैं, जबकि कुछ लोग इनसे लगातार परेशान रहते हैं। इसे गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज, जिसे एसिड रिफ्लक्स भी कहा जाता है।

एसिडिटी आमतौर पर अचानक नहीं होती। खराब खान-पान की आदतें, ज़रूरत से ज़्यादा खाना, वज़न बढ़ना और कुछ खास तरह के खाने की चीज़ें बार-बार होने वाले एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकती हैं। आइए जानते हैं इससे कैसे राहत पा सकते हैं-
क्या चीनी से एसिडिटी होती है?चीनी को आम तौर पर एसिड रिफ्लक्स का सीधा कारण नहीं माना जाता है। हालाँकि, ज़्यादा चीनी वाली चीज़ें कुछ लोगों में रिफ्लक्स के लक्षणों को और खराब कर सकती हैं।
यह बात खासकर इन चीज़ों पर लागू होती है:
केक और पेस्ट्री
चॉकलेट
आइसक्रीम
मिठाइयाँ और डेज़र्ट
चीनी वाले ड्रिंक्स
अन्य ज़्यादा कैलोरी वाले प्रोसेस्ड फ़ूड
इसलिए, समस्या सिर्फ़ चीनी नहीं हो सकती, बल्कि इन चीज़ों का कुल न्यूट्रिशन और इनसे जुड़ी खाने की आदतें भी हो सकती हैं।
एसिड रिफ्लक्स क्यों होता है?
एसिड रिफ्लक्स तब होता है जब लोअर इसोफेगल स्फिंक्टर (LES) - यानी खाने की नली और पेट के बीच की मांसपेशी - कमज़ोर हो जाती है या ठीक से बंद नहीं होती है।
जब ऐसा होता है, तो पेट का एसिड वापस खाने की नली (इसोफेगस) में जा सकता है, जिससे ये लक्षण हो सकते हैं:

सीने में जलन या छाती में जलन का अहसास
मुँह में खट्टा या एसिड जैसा स्वाद
बार-बार डकार आना
अपच
पेट फूलना
खाना खाने के बाद बेचैनी
पेट के एसिड के बार-बार संपर्क में आने से दाँतों पर भी असर पड़ सकता है और दाँतों के इनेमल को नुकसान पहुँच सकता है।
मीठी चीज़ें एसिड रिफ्लक्स को कैसे और खराब कर सकती हैं?
चीनी वाली कई चीज़ों में फैट और कैलोरी भी ज़्यादा होती है। इन चीज़ों को लगातार खाने से वज़न बढ़ सकता है और पेट खाली होने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है।
शरीर का ज़्यादा वज़न पेट के आस-पास दबाव बढ़ा सकता है, जिससे पेट की चीज़ों का ऊपर की ओर खाने की नली में जाना आसान हो सकता है।
इसलिए, यह कहने के बजाय कि चीनी सीधे एसिडिटी का कारण बनती है, यह कहना ज़्यादा सही होगा कि कुछ मीठी, ज़्यादा फैट और ज़्यादा कैलोरी वाली चीज़ें रिफ्लक्स के लक्षणों को शुरू या और खराब कर सकती हैं।
