Health Tips- क्या बारिश के मौसम में दही खाना चाहिए या नहीं, आइए जानें एक्सपर्ट से
दोस्तो कई लोगो को दही खाने का शौक रहता हैं, लेकिन बारिश के मौसम में कई लोगों को दही खाना सही नहीं लगता हैं, उन्हें लगता हैं इससे खांसी, सर्दी या गले में इन्फेक्शन हो सकता है। आयुर्वेद में दही की तासीर थोड़ी गर्म मानी जाती है, लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि बारिश के मौसम में इसे पूरी तरह से छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। आइए जानते हैं पूरी डिटेल्स
क्या मानसून में दही खा सकते हैं?
यह आम धारणा कि बारिश के मौसम में दही खाने से हमेशा खांसी या सर्दी होती है, एक मिथक है। स्वस्थ लोगों के लिए रूम टेम्परेचर पर रखा ताज़ा दही आम तौर पर सुरक्षित होता है और इससे सांस से जुड़ी समस्याएं नहीं होती हैं।
दही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं
दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो फायदेमंद बैक्टीरिया हैं और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। ताज़ा दही का नियमित सेवन करने से:
पेट की सेहत (gut health) बेहतर हो सकती है।
पाचन में सुधार हो सकता है।
इम्यून सिस्टम मज़बूत हो सकता है।
आंतों में फायदेमंद बैक्टीरिया का सही संतुलन बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
एक्सपर्ट्स का सुझाव है कि पाचन संबंधी समस्याओं वाले लोग अपनी रोज़ाना की डाइट में सही मात्रा में दही शामिल कर सकते हैं
दही से कब समस्या हो सकती है?
दही खुद नुकसानदायक नहीं है, लेकिन मानसून के दौरान इसे गलत तरीके से खाने से कुछ लोगों को परेशानी हो सकती है। आपको सावधान रहना चाहिए अगर दही:
फ्रिज से निकालकर बहुत ठंडा हो।
लंबे समय तक रखा गया हो।
बासी या खराब हो गया हो।
ऐसा दही गले में जलन पैदा कर सकता है या बलगम (mucus) बढ़ा सकता है, खासकर उन लोगों में जिन्हें:
कमज़ोर इम्यूनिटी हो।
साइनस की समस्या हो।
मौसमी एलर्जी हो।
अक्सर खांसी और सर्दी होती हो।
सुरक्षित रहने के लिए, हमेशा रूम टेम्परेचर पर ताज़ा दही खाएं और इसे ज़्यादा न खाएं।
बारिश के मौसम में दही खाने का सबसे अच्छा तरीका
दही में कुछ मसाले मिलाने से इसे पचाना आसान हो सकता है और परेशानी की संभावना कम हो सकती है। एक्सपर्ट्स ये चीज़ें मिलाने की सलाह देते हैं:
भुना हुआ जीरा पाउडर।
काली मिर्च।
सेंधा नमक।
ये चीज़ें पाचन में मदद कर सकती हैं और दही को मानसून के मौसम के लिए ज़्यादा उपयुक्त बना सकती हैं।
किन्हें ज़्यादा सावधान रहना चाहिए?
कुछ लोगों को दही खाने के बाद भी परेशानी हो सकती है। अगर आपको नीचे दी गई समस्याएं हैं, तो नियमित रूप से दही खाने से पहले डॉक्टर या क्वालिफाइड डायटीशियन से सलाह लें:
अक्सर गले में इन्फेक्शन होता हो।
बहुत ज़्यादा बलगम या कफ बनता हो।
क्रोनिक साइनसाइटिस या एलर्जी हो। ध्यान दें कि क्या दही खाने से आपके लक्षण लगातार बिगड़ते हैं।