Health Tips- स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं अनार का सेवन, ऐसे करें सेवन
दोस्तो आज के दूषित वातावरण में स्वास्थ्य को स्वस्थ रखना बहुत ही मुश्किल हैं, स्वस्थ रहने के लिए विशेषज्ञ डाइट में फल शामिल करने के लिए कहते हैं, इनमें अनार को खास तौर पर पोषक तत्वों से भरपूर फल माना जाता है। अब एक नई रिसर्च ने अनार से मिलने वाले एक खास यौगिक को लेकर दिल की बीमारी के इलाज की संभावनाओं को लेकर उम्मीद जगाई है। आइए जानते हैं रिसर्च के बारे में-
यह रिसर्च King's College London के वैज्ञानिकों ने की है। इसमें Urolithin A नामक यौगिक पर अध्ययन किया गया, जो शरीर में कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन के बाद बन सकता है। शोध में हृदय की कार्यक्षमता से जुड़े कुछ मापदंडों में 80 प्रतिशत तक सुधार देखने को मिला।
आखिर किस तरह की दिल की बीमारी पर हुई रिसर्च?
यह अध्ययन एक ऐसी स्थिति पर केंद्रित था जिसमें हृदय की मांसपेशियां कठोर हो जाती हैं और धड़कने के बाद ठीक से रिलैक्स नहीं कर पातीं।
आम तौर पर हर धड़कन के बाद हृदय कुछ समय के लिए रिलैक्स होता है, जिससे वह दोबारा पर्याप्त मात्रा में खून से भर सके। लेकिन इस स्थिति में हृदय ठीक से रिलैक्स नहीं कर पाता और पर्याप्त रक्त नहीं भर पाता।
इससे व्यक्ति को कई तरह की परेशानियां हो सकती हैं, जैसे:
जल्दी थकान महसूस होना
सांस फूलना
सामान्य गतिविधियों में परेशानी
व्यायाम करने में कठिनाई
शारीरिक क्षमता में कमी
Urolithin A क्या है?
Urolithin A शरीर में बनने वाला एक यौगिक है, जो कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद तत्वों के आंतों में बैक्टीरिया द्वारा प्रसंस्करण के बाद बन सकता है। अनार, अखरोट और कुछ बेरीज जैसे खाद्य पदार्थों को इससे जुड़े स्रोतों के तौर पर देखा जाता है।
वैज्ञानिकों ने पाया कि यह यौगिक हृदय और रक्त वाहिकाओं में मौजूद एक खास प्रोटीन को सक्रिय करने में मदद कर सकता है। यह प्रोटीन हृदय की मांसपेशियों को बेहतर तरीके से रिलैक्स करने में भूमिका निभाता है।
रिसर्च में 80% तक सुधार
जानवरों पर किए गए प्रयोगों में Urolithin A के इस्तेमाल से हृदय की कार्यक्षमता से जुड़े कुछ मापदंडों में 80 प्रतिशत तक सुधार देखा गया।
इसके अलावा शोधकर्ताओं ने:
हृदय के ऊतकों में हानिकारक स्कारिंग में कमी देखी।
हृदय की मांसपेशियों के अत्यधिक मोटा होने में कमी पाई।
हृदय की मांसपेशियों के रिलैक्स होने की क्षमता में सुधार देखा।
वैज्ञानिकों ने प्रयोगशाला में मानव कोशिकाओं से तैयार हृदय ऊतकों पर भी इसका परीक्षण किया। वहां भी Urolithin A ने हृदय के ऊतकों को बेहतर तरीके से रिलैक्स करने में मदद की।
क्या अनार खाने से ठीक हो जाएगी दिल की बीमारी?
नहीं। इस रिसर्च का मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि दिल की बीमारी से पीड़ित व्यक्ति केवल अनार, अखरोट या बेरीज खाना शुरू करके बीमारी को ठीक कर सकता है।
अभी तक इसके प्रभावों की पुष्टि मानव क्लिनिकल ट्रायल में नहीं हुई है। इसलिए इसे किसी बीमारी का इलाज या निश्चित उपचार नहीं माना जा सकता।