Diwali Special 2026- दिवाली पर मिलावटी मिठाई तो नहीं खरीद रहे हैं, ऑर्डर करते समय बरतें ये सतर्कता
दोस्तो दिवाली का त्योहार भारत में बड़ी धूम धाम से मनाया जाता हैं, इस साल यह 8 नवंबर, 2026 को मनाया जाएगा। त्योहारों के दौरान मिठाइयाँ जश्न का एक अहम हिस्सा बन जाती हैं। आजकल, भीड़-भाड़ वाले बाज़ारों से बचने और समय बचाने के लिए, बहुत से लोग मिठाइयाँ ऑनलाइन ऑर्डर करना पसंद करते हैं। सुविधा के चक्कर में क्वालिटी और खाद्य सुरक्षा (food safety) से समझौता नहीं करना चाहिए, आइए जानते हैं मिठाई खाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए-
1. किसी भरोसेमंद मिठाई की दुकान या ब्रांड को चुनें
हमेशा किसी जानी-मानी और भरोसेमंद दुकान से ही मिठाइयाँ ऑर्डर करें। जाने-माने ब्रांड्स या स्विगी (Swiggy) और ज़ोमैटो (Zomato) जैसे लोकप्रिय फ़ूड डिलीवरी प्लेटफ़ॉर्म पर मौजूद भरोसेमंद विक्रेताओं को प्राथमिकता दें।
साथ ही, यह भी सुनिश्चित कर लें कि मिठाई की दुकान के पास ज़रूरी फ़ूड सेफ्टी रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस (जैसे FSSAI रजिस्ट्रेशन) मौजूद हो।
2. हर तरह की मिठाई ऑनलाइन ऑर्डर करने से बचें
सभी मिठाइयाँ ऑनलाइन डिलीवरी के लिए उपयुक्त नहीं होतीं, खासकर जब उन्हें लंबी दूरी तक पहुँचाना हो।
दूध से बनी मिठाइयाँ: खोया, मावा और पनीर से बनी मिठाइयाँ जल्दी खराब हो सकती हैं, अगर उन्हें सही तापमान पर न रखा जाए।
सूखी मिठाइयाँ: काजू कतली, सोन पापड़ी, मैसूर पाक और ड्राई-फ्रूट्स वाली मिठाइयाँ डिलीवरी के लिए ज़्यादा बेहतर होती हैं, बशर्ते उन्हें ठीक से पैक और स्टोर किया गया हो।
ऑर्डर करने से पहले हमेशा डिलीवरी के समय, पैकेजिंग और उन्हें स्टोर करने की ज़रूरतों पर विचार करें।
3. मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट चेक करें
मिठाइयाँ मिलने के बाद, उनकी मैन्युफैक्चरिंग डेट, 'बेस्ट-बिफोर' डेट और पैकेजिंग की स्थिति को ध्यान से चेक करें। अगर पैकेजिंग खराब है, कोई अजीब गंध आ रही है, या मिठाई खराब होने के कोई संकेत दिख रहे हैं, तो उसे न खाएं।
4. पैकेजिंग और ताज़गी पर ध्यान दें
ऐसे विक्रेताओं को चुनें जो हाइजीनिक (साफ़-सुथरी), सील बंद और फ़ूड-ग्रेड पैकेजिंग में सामान देते हों। दीवाली के दौरान, जब मिठाइयों की मांग बहुत बढ़ जाती है, तब उनकी ताज़गी और सही तरीके से स्टोर किया जाना और भी ज़्यादा ज़रूरी हो जाता है।