रात के समय क्यों खाना चाहिए गुड़? ऐस चमत्कारी लाभ पढ़ कर हैरान रह जाएंगे आप
जहां गुड़ खाने में स्वादिष्ट होता है, वहीं यह कब्ज, दर्द और सूजन जैसी कई बीमारियों को भी ठीक करता है। क्षेत्रों में कैरोटीन, निकोटीन, विटामिन ए, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, विटामिन सी के साथ-साथ लोहा और फास्फोरस होते हैं। गुड़ की प्रकृति गर्म है। विभिन्न बीमारियों जैसे खांसी, दमा, पेट की समस्या आदि के लिए नया गुड़ सबसे उपयोगी माना जाता है। गोल पेट पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाता है।
कब्ज से राहत देता है और गैस से राहत देता है। चीनी की तुलना में सुबह गुड़ स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। गुड़ के सेवन से कितनी बीमारियों को ठीक किया जा सकता है। गुड़ सुक्रोज का एक उत्कृष्ट स्रोत है, लेकिन इसमें बहुत अधिक फाइबर और पानी नहीं होता है। गुड़ को पाचन में सुधार और कब्ज से राहत देने के लिए माना जाता है। लेकिन कोई भी शोध इसकी पुष्टि नहीं करता है। गुड़ का सेवन एनीमिया की समस्या से छुटकारा दिलाता है। वास्तव में, 100 ग्राम के गोल में 11 मिलीग्राम लोहा होता है।
जो लोग कम आयरन वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं उनके लिए गुड़ एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा यदि आप खाने और पीने में चीनी के बजाय गुड़ का उपयोग करते हैं। गुड़ खाने से इम्युनिटी मजबूत होती है। कई मामलों में, जस्ता और विटामिन सी की खुराक को सर्दी और फ्लू में बहुत फायदेमंद दिखाया गया है, लेकिन गुड़ में इनमें से कोई भी तत्व नहीं होता है। हालाँकि, इसकी कैलोरी की मात्रा इतनी अधिक है कि इसे खाने से आपको ऊर्जा मिलती है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो गुड़ का पानी सबसे कारगर दवा है। कई आहार विशेषज्ञ वजन कम करने के लिए गुड़ का पानी पीने की सलाह देते हैं। अगर नियमित रूप से सुबह खाली पेट गुड़ का पानी का सेवन किया जाए तो यह शरीर की चर्बी को कम कर सकता है। कोई भी उपाय आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
