Turmeric Water: पाचन तंत्र और लिवर को मजबूत बनाता है 'हल्दी का पानी', इस तरह तैयार करें ड्रिंक
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'हल्दी का मसाला' भारतीय किचन की शान हैं। आयुर्वेद में हल्दी को जड़ी-बूटी के तौर पर काफी फायदेमंद माना गया है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, फाइबर, आयरन, कॉपर, जिंक और फास्फोरस जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते है। इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है।
हल्दी को सब्जी या दूध में डालकर भी इस्तेमाल किया जाता हैं। इसके अलावा इसका इस्तेमाल शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। साथ ही जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा हल्दी के सेवन से मिलता है। यही नहीं हल्दी का पानी पीने से पाचन और लिवर को भी हेल्दी रखा जा सकता है।
हल्दी वाला पानी पीने से शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद मिलती हैं। हल्दी में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते है। इसके सेवन से पेट फूलने, गैस और इससे भी जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। इसका सेवन वजन घटाने में भी सहायक है। साथ ही हड्डियों में भी मजबूती आती है।
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