Besan sev recipe: गर्मागर्म चाय के साथ ट्राई करें ये बेसन के करारे सेव, नोट करें रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों लगभग सभी लोगों को गरमा गरम चाय के साथ कुछ चटपटा खाने की इच्छा होती है। दोस्तों हम आपको बता दें कि कोरोना महामारी के कारण लगभग सभी लोग इस समय घर में बैठे-बैठे बोर हो रहे हैं। दोस्तों आज हम आपको बेसन की करारे सेव बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर करारे सेव बनाकर गरमा गरम चाय के साथ इसका मज़ा ले सकते है।
आवश्यक सामग्री
1/2 किलो बेसन, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 छोटा चम्मच हींग ,1 छोटा चम्मच अजवाइन, आवश्यकतानुसार तेल, स्वाद अनुसार नमक।
रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी और करारे बेसन सेव बनाने के लिए सबसे पहले आप 1 बर्तन में बेसन, लाल मिर्च पाउडर, हींग, अजवाइन, नमक और तेल डालकर अच्छे से मिलाकर पानी डालते हुए गूंद ले। अब आप एक कढ़ाई में तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म कर ले और तेल गरम होने पर झर या चलनी पर आटा डालकर हाथों से दबाते हुए गोल-गोल घुमाएं। दोस्तो ऐसा करने से झर या चलनी से कटकर सेव अपने आप निकालकर तेल में गिरंगे। दोस्तों इस तरह आप पूरे आटे की सेव को सुनहरा होने तक तेल में फ्राई कर लें। लो दोस्तों तैयार है आपके टेस्टी और करारे बेसन की सेव। अब आप इसको गरमा गरम चाय के साथ अपने घरवालों को सर्व कर सकते है।
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