Palak Poori Recipe: सादा पूड़ी की जगह इस बार मेहमानों को खिलाए पालक पूड़ी, करेंगे तारीफ
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों जब हमारे घर पर मेहमान आते है तो लगभग सभी लोग घर आए मेहमानों को अलग-अलग सब्जी के साथ गरमागरम पूड़ी सर्व करते हैं। दोस्तों बार-बार वही सादा पुड़िया खाकर मेहमान भी अब बोर होने लगे हैं। आज हम आपको पालक पूरी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप घर आए मेहमानों को पालक पूड़ी बना कर खिला सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
4 कटोरी मक्के का आटा ,1 कटोरी मैदा ,1 कप गेहूं का आटा ,1 कप पालक प्यूरी ,2 टी स्पून तेल ,1/2 टी स्पून अजवायन ,2 टी स्पून तिल,1 टी स्पून अदरक ,1 टी स्पून हरी मिर्च का पेस्ट, तलने के लिए तेल,नमक स्वादानुसार।
रेसिपी
दोस्तो घर पर टेस्टी पालक पूड़ी बनाने के लिए आप मक्का का आटा, मैदा, आटा, नमक, अजवायन, अदरक, हरी मिर्च का पेस्ट, एक टी स्पून तेल और पालक प्यूरी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और इसमें गुनगुना पानी डालकर आटा गूंथ लें। अब आप मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में तेल गर्म करके पूरे आटे की छोटी छोटी पुड़िया बनाकर तल लेे और गरमा गरम ही अपने घर आए मेहमानों को सर्व करें।
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