Food recipe: सेहत को कई फायदे देगा यह चुकंदर सूप, घर पर ऐसे करें आसानी से तैयार

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों चुकंदर में कई पोषक तत्व होते हैं जिसके कारण इसका सेवन हमारे लिए फायदेमंद होता है। हम आपको बता दें कि चुकंदर से आप स्वादिष्ट सूप भी बना सकते हैं। आज हम आपको चुकंदर का लजीज और स्वादिष्ट सूप बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। दोस्तों घर पर स्वादिष्ट और सेहतमंद चुकंदर का सूप बनाने के लिए सबसे पहले प्रेशर कूकर में चुकंदर और पानी डालकर पांच सीटी लगाकर इसे ठंडा करके छील ले। अब आप चुकंदर को पानी के मिक्सर में पीस ले। अब पैन में थोड़ा सा मक्खन गर्म करके गेहूं का आटा डालकर 1 मिनट भूनकर इसमें कम वसा वाला दूध डालकर एक मिनट तक पकाएं। अब आल इसमें चुकंदर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, पानी और लहसुन का पेस्ट मिलाकर तीन-चार मिनट तक पकाकर गैस बंद कर दे। लो दोस्तों तैयार आपको स्वादिष्ट और सेहतमंद चुकंदर का सूप। अब आप इसे गरमा गरम परोसें।