Recipe: कच्चा आंवला खाने में हो रही है परेशानी, तो इस तरह बना सकते है टेस्टी आंवले की सब्जी

लाइफस्टाइल डेस्क। आंवले में कई तत्व होते हैं जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। हम आपको बता दें कि कच्चा आंवला खाने में कई लोगों को परेशानी का सामना करना पड़ता है। आज हम आपको आंवले की टेस्टी और सेहतमंद सब्जी बनाने की रेसिपी बताने जा रहा है जिसकी सहायता से आप घर पर आंवले की सब्जी बनाकर इसके सभी पोषक तत्वों को प्राप्त कर सकते हैं। दोस्तों घर पर आंवले की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप पैन का कड़ाई में तेल गर्म करके इसमे हरी मिर्च, राई और जीरा डालकर कुछ देर भूनकर इसमें कटा हुआ आंवला डालकर हिलाते हुए करीब 5 मिनट तक पकाएं। अब आप इसमें हल्दी पाउडर, सौंफ, लाल मिर्च पाउडर, धनियां, हींग और स्वादानुसार नमक डालकर एक मिनट भूननें के बाद इसमें थोड़ा पानी और गुड़ डालकर हिलाते हुए करीब 5 मिनट तक पकाकर गैस बंद कर दे। लो दोस्तों तैयार है आपकी स्वादिष्ट और सेहतमंद आंवले की सब्जी। अब आप इसे हरे धनिया से गार्निश करके गरमा गरम रोटी के साथ खा सकते हैं।