Health Tips - आज से ही खाना शुरू कर दें मेथी दाना, होंगे गजब के फायदे
मेथी के बीज सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माने जाते हैं। अचार और करी के स्वाद को बढ़ा देता है। लोग इसका इस्तेमाल और भी कई चीजों में करते हैं। मेथी स्वाद के हिसाब से ही औषधीय गुण भी रखती है और इस वजह से ये ब्लड शुगर लेवल, हाई ब्लड प्रेशर, यूरिक एसिड लेवल, बालों का झड़ना आदि को भी कंट्रोल करती है। जिसके अलावा यह एनीमिया का भी इलाज करती है। मेथी में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड, विटामिन ए, सी, के, बी, मैंगनीज, मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा, जस्ता, फाइबर और पानी होता है। अब आज हम आपको मेथी दाना खाने के फायदे बताने जा रहे हैं।
मेथी दाना खाने के फायदे- * आपको बता दें कि यह भूख और पाचन शक्ति को बेहतर बनाता है।
* यह मधुमेह को नियंत्रित करता है। यह कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप में भी सुधार करता है। यह बालों के झड़ने, सफेद बालों और यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है। यह रक्त के स्तर में भी सुधार करता है और रक्त को डिटॉक्सीफाई करने में भी मदद करता है।
* यह वात विकारों जैसे तंत्रिका दर्द, पक्षाघात, कब्ज, पेट दर्द, सूजन, शरीर के किसी भी हिस्से में दर्द के इलाज में फायदेमंद है।
* खांसी, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और मोटापे जैसी खांसी की समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
* मेथी के दानों की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका उपयोग रक्तस्राव विकारों जैसे नाक से खून आना, भारी मासिक धर्म आदि में नहीं करना चाहिए।
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