इंटरनेट डेस्क। टमाटर सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। ये किसी भी सब्जी का स्वाद बढ़ा देता है। आज हम आपको इसका स्वादिष्ट सूप बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। टमाटर के सूप का स्वाद आप शादी समारोह में जरूर ही चख चुके होंगे।

जरूरी सामग्री:
टमाटर - 16
चीनी - 2 टी स्पून
ब्रेड क्यूब्स - 20
क्रीम - 4 टेबल स्पून
मक्खन - 4 टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर - 2 टी स्पून
हरा धनिया -4 टेबल स्पून
नमक - स्वादानुसार
काला नमक - 2 टी स्पून

ये है बनाने का तरीका: सबसे पहले टमाटर को उबालकर इसका छिलका उतारकर पीस लें। अब इसे छानकर पानी मिलाकर उबाल लें। इसमें एक उबाल आने पर मक्खन, काला नमक, चीनी, काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर दस मिनट बाद आंच बंद कर दें। अब ब्रेड क्यूब्स और हरा धनिया पत्ती डालकर इसका स्वाद लें।

PC: indianhealthyrecipes

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