Recipe Tips:फलाहार के रूप में करें साबूदाना खिचड़ी का सेवन, ये है बनाने की विधि
इंटरनेट डेस्क। जल्द ही महाशिवरात्रि का त्योहार आने वाला है। इस त्योहार पर बड़ी संख्या में व्रत रखकर भगवान भोलेनाथ को प्रसन्न किया जाता है। आज हम आपको साबूदाना खिचड़ी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसका आप फलाहार के रूप में सेवन कर सकते हैं।
जरूरी सामग्री:
- पावभर साबूदाना
- पाव कटोरी मूंगफली के पिसे दाने
- पांच पत्ता मीठा नीम
- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- सौ ग्राम लौकी
- आधा चम्मच जीरा
- तीन बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- एक छोटा चम्मच शक्कर
- हरा धनिया
-फलाहारी मिक्चर
- सेंधा नमक स्वाद के अनुसार
- नींबू
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले साबूदाने को चार घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
- एक कड़ाही में घी गर्म कर इसमें जीरा, मीठा नीम और हरी मिर्च का तडक़ा लगा लें।
- अब इसमें लौकी डालकर दो मिनट बाद साबूदाने और मूंगफली के दाने डालकर पका लें।
- अब नमक, काली मिर्च एवं शक्कर इसमें मिला लें।
-इस प्रकार से आपकी साबूदाने की खिचड़ी बन जाती है।
- अब आप इसका हरा धनिया, फलाहारी मिक्चर और नींबू से सजाकर कर स्वाद लें।
PC: lifeberrys
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