इंटरनेट डेस्क। काजू पौष्टिक तत्वों से भरपूर होने के कारण हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। आज हम आपको रोस्टेड मसाला काजू बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इनका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।

जरूरी सामग्री:
काजू - चार कप
हल्दी - एक टी स्पून
कश्मीरी लाल मिर्च - दो टी स्पून
काली मिर्च पाउडर - एक टी स्पून
देसी घी/मक्खन - चार टेबल स्पून
नमक - स्वादानुसार

इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले एक कड़ाही में देसी घी गरम कर इसमें काजू को पांच मिनट तक भून लें।
- अब काजू को एक बर्तन में डालकर इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक मिला लें।
-इस प्रकार से आपके रोस्टेड मसाला काजू बन जाते हैं।

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