इंटरनेट डेस्क। क्रिसमस के त्योहार पर घरों मेें कई प्रकार की मिठाइयां बनाई जाती है। आज हम आपको दूध की रबड़ी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पंसद आएगा।

जरूरी सामग्री:
दूध - 6 लीटर
चीनी - 10 टेबल स्पून
हरी इलायची पिसी - 3 टी स्पून
बादाम - 40
पिस्ता - 40
केसर - डेढ़ टी स्पून

इस विधि से बना लें आप:
- सर्वप्रथम कड़ाही में दूध को एक तिहाई रहने तक उबाल लें।
- दूध के गाढ़ा होने पर इसमें चीनी मिला लेें।
- अब दूध में आप बादाम, पिस्ता और केसर की पत्तियां मिला लें।
- अब दूध में इलायची पाउडर मिला लें।
- इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट रबड़ी तैयार हो जाती है।

PC: cookpad

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