Recipe of the Day: वीकेंड पर बना लें क्रिस्पी पनीर बार, ये चीजें जरूरी ही उपयोग में लें
इंटरनेट डेस्क। पनीर से कई प्रकार की डिश बनाई जा सकती है। आज हम आपको क्रिस्पी पनीर बार बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। आप नाश्ते में इसका स्वाद ले सकते हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट डिश होती है।
जरूरी सामग्री:
- तीन सौ ग्राम पनीर
- तीन टीस्पून हरी चटनी
- तीन टीस्पून इमली-खजूर की मीठी चटनी
घोल के लिए सामग्री:
- तीन टीस्पून मैदा
- थोड़ा-सा हरा धनिया
- नमक स्वादानसार
- उड़द दाल के छह पापड़
- तेल
इस प्रकार से कर लें तैयार:
- सबसे पहले पापड़ को ग्राइंडर में क्रश करना होगा।
- पनीर को एक इंच मोटे टुकड़ों में काटना होगा।
- एक स्लाइस पर हरी चटनी लगाकर दूसरी स्लाइस से कवर कर लें।
- अब एक अन्य स्लाइस पर मीठी चटनी लगाकर दूसरी स्लाइस से इसे कवर कर लें। इससे सैंडविच बन जाएगा।
- अब मैदा, नमक, हरा धनिया और थोड़ा सा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
- अब पनीर सैंडविच को घोल में डुबोकर पापड़ के चूरे में अच्छी तरह से लपेटकर तेल में फ्राई करना होगा।
- इसके बाद आप इसका स्वाद ले सकते हैं।
PC: lifeberrys
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