Recipe of the Day: सर्दी के मौसम में लें अमरूद की चटनी का स्वाद, ये चीजें जरूर ही डालें
इंटरनेट डेस्क। अमरूद में कई प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं। इसी कारण ये फल हमें सेहत से जुड़ी कई प्रकार की परेशानियों से बचाता है। आज हम आपको इसकी चटनी बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद सभी का बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
छह सौ ग्राम अमरूद
आठ हरी मिर्च
एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर
एक छोटा चम्मच काला नमक
एक छोटा चम्मच नमक
एक छोटा चम्मच जीरा पाउडर
एक इंच अदरक
दो नीम्बू का रस
एक छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
दो चुटकी हींग
आवश्यकतानुसार पानी
इस विवि से बना लें आप:
- सबसे पहले अमरूद के बीज निकालकर इन्हें मिक्सर में डालकर इसमें हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, काली मिर्च, हींग, काला नमक, सफेद नमक और नीम्बू निचोडक़र कर डाल दें।
- अब इस चीजों को पीस लें।
- आवश्यकता होने पर इसमें पानी मिला लें।
-अब आप इसका स्वाद लें सकते हैं।
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