Recipe: सुबह नाश्ते में बनाएं टेस्टी और हेल्दी बनाना पैनकेक, बच्चों को भी आएगा पसंद
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बच्चों के लिए नाश्ता तैयार करना काफी चुनौतीपूर्ण हो सकता है क्योंकि यह तय करना आसान नहीं है कि ऐसा क्या बनाया जाए जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों हो। इसलिए हम आपके लिए एक ऐसी पैनकेक रेसिपी लेकर आए हैं जो सुबह की भागदौड़ के दौरान आसानी से बनाई जा सकती है और सभी को बहुत पसंद आएगी. आइए जानें रेसिपी:
सर्विंग्स: 2
सामग्री:
1 बड़ा आम
1/2 कप मसला हुआ केला
1/4 कप ब्लूबेरी
2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
1 1/3 कप दूध
1/2 कप कटे हुए अखरोट
1 बड़ा चम्मच ऑलिव आयल
1/4 कप स्ट्रॉबेरी
1 1/2 कप मैदा
1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
1 अंडा
1/4 चम्मच नमक
मेपल सिरप
रेसिपी
- आम को छीलकर टुकड़ों में काट लीजिए। इसके अलावा स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी को भी टुकड़ों में काट लें।
- सभी फलों को अच्छी तरह मिला लें और अलग रख दें।
-एक कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
- दूसरे बाउल में केले को अच्छे से मैश कर लें और इसमें दूध, अंडा और कटे हुए अखरोट डालें. अब इसमें सूखी सामग्री का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
-अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोड़ा सा दूध मिला लें।
-एक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। इसे थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए. प्रति पैनकेक 1/4 कप बैटर का उपयोग करके, बैटर को पैन पर डालें।
-पैनकेक को सतह पर बुलबुले आने तक लगभग 2 मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और एक और मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
-बचे हुए बैटर से और पैनकेक बना लें।
-पैनकेक को ऊपर से तैयार फ्रूट मेडली के साथ परोसें और चाहें तो ऊपर से मेपल सिरप या शहद छिड़कें।
