अगर आप कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं और स्पेशल डिश की तलाश में हैं जो जल्दी से बन कर तैयार हो जाए तो हम आपके लिए दही पनीर कबाब की रेसिपी लेकर आए हैं। चाय के साथ तो इसका स्वाद और बढ़ जाएगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में...

आवश्यक सामग्री

- 1 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
- 1/4 कप कटा हुआ प्याज़
- आधा कप दही
- थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
- 3 टेबलस्पून काजू (कटे हुए)
- 7 टेबलस्पून ब्रेड का चूरा (5 टेबलस्पून मिक्स करने के लिए + 2 टेबलस्पून लपेटने के लिए)
- नमक स्वादानुसार
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- आधा टीस्पून शक्कर
- 3 हरी मिर्च (कटी हुई)
- तलने के लिए तेल

बनाने की विधि

- 2 टेबलस्पून ब्रेड का चूरा और तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री को मिला लें।
- मीडियम साइज़ के कबाब बनाकर ब्रेड के चूरे में लपेट लें।
- कड़ाही में तेल गरम करके कबाब को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेंक लें।
- हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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