Recipe-इस तरह आसानी से बनाएं चॉकलेट कोकोनट लड्डू, जानें आसान रेसिपी
झटपट और आसानी से बनने वाले चॉकलेट नारियल के लड्डू सभी को पसंद आएंगे। हमने सामान्य नारियाल लड्डू में थोड़ा सा ट्विस्ट डाला है। ये आपको खाने में बेहद ही अधिक पसंद आएँगे।
सामग्री
½ छोटा चम्मच घी
कप सूखा नारियल
8-10 काजू दरदरे कुटे हुए
8-10 बादाम दरदरे कुटे हुए
15 किशमिश
1 बड़ा चम्मच पिसी चीनी
⅓ कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
1.5 बड़ा चम्मच दूध पाउडर
तरीका
- एक नॉन स्टिक पैन में धीमी आंच पर घी गर्म करें. सूखा नारियल डालकर 2 मिनट तक भूनें।
- अब इसमें कटे हुए बादाम और काजू डालें. साथ ही किशमिश और पिसी चीनी भी डाल दें।
- मिक्स करें और लगभग 1-2 मिनट तक भूनें. आंच धीमी रखें।
- आंच से उतार लें और मिश्रण को ठंडा होने दें।
- माइक्रोवेव सेफ बाउल में चॉकलेट चिप्स और माइक्रो 30 सेकेंड के लिए डालें. माइक्रोवेव से निकालें और हिलाएं। 30 सेकंड के लिए फिर से माइक्रोवेव में रखें। चॉकलेट पूरी तरह से पिघलने तक इसे दोहराते रहें।
- इस पिघली हुई चॉकलेट को हमारे तैयार नारियल के मिश्रण में मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
- अब मिल्क पाउडर डालकर मिक्स करें.
- अब हाथों पर घी लगाकर चिकना कर लें और मिश्रण से छोटी-छोटी गोल लोइयां बना लें. उन्हें सूखे नारियल में रोल करें। चॉकलेट नारियल के लड्डू तैयार हैं.
