Recipe: पाइनएप्पल शीरा देगा मीठे में फ्रूट फ्लेवर का मजा, जानें इसकी आसान रेसिपी
सर्दी के दिनों में घर पर मीठे में हलवा तो बनाया ही जाता हैं। इनमे आटे, दाल या बादाम का हलवा शामिल होता हैं। आज हम आपको पाइनएप्पल शीरा बनाने की Recipe के बारे में बताने जा रहे हैं।
आवश्यक सामग्री
- 1 कप पाइनएप्पल प्यूरी
- 1 बड़ा चम्मच चीनी बूरा
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 1 कप सूजी
- 1 कप लो-फैट मिल्क
- 3 बड़ा चम्मच शूगर फ्री
- आधा छोटा चम्मच केसर
- आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 2 बादाम टुकड़ो में कटे हुए
- पाइनएप्पल के 2 छोटे टुकड़े
बनाने की विधि
- धीमी आंच पर एक गहरी तले वाली कड़ाही गर्म करने के लिए रखें।
- जब ये गर्म हो जाए तो इसके अंदर पाइनएप्पल प्यूरी और चीनी बूरा मिलाकर 3 से 4 मिनट तक पकाएं और आंच बंद कर दें।
- फिर एक दूसरे पैन में घी गर्म कर सूजी भून लें।
- सूजी जब सुनहरी हो जाए तो इसमें लो-फैट मिल्क मिलाएं और कड़छी से चलाते हुए पकाएं।
- जब दूध गाढ़ा हो जाए तो इसके अंदर शूगर फ्री मिलाएं और इसे चलाते हुए पूरा सुखा लें।
- अब इसमें पाइनएप्पल प्यूरी, इलायची पाउडर और केसर मिलाकर 1 से 2 मिनट तक मध्यम आंच में पकाएं।
- तय समय के बाद आप देखेंगे कि पाइनएप्पल शीरा तैयार है।
- पाइनएप्पल के टुकड़े और बादाम से गार्निश कर सर्व करें।
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