पेड़ पर लगने वाले अंडे को देखकर लोग रह गए हैरान, आइए जाने
अगर आप अब तक ये मानते थे की अंडे सिर्फ नॉन वेज भोजन है तो आज आप सोचने पर मजबूर हो जाएंगे। अब बाज़ार में शाकाहारी अंडे आ गए है जो पौधों पर उगेंगे।
ये अंडा एकदम बिल्कुल मुर्गी के अंडे की तरह ही होगा, यह वेजिटेरियन अंडा सोयाबीन के पौधे से बनेगा और इसे उडीन यूनिवर्सिटी के फूड साइंस विभाग में पढ़ने वाले चार स्टूडेंट्स की टीम ने तैयार किया है।
इस शाकाहारी अंडे में आपको पीली जर्दी भी मिलेगी जो इसे असली अंडे कि तरह ही होगी, इसे बनाने में वनस्पति तेल और जैल जैसे पदार्थ का प्रयोग किया गया है।
ये अंडा पूरी तरह से सेहत के लिए फायदेमंद भी रहेगा। वैज्ञानिकों ने 18 महीने में इसे तैयार किया है। इस शाकाहारी अंडे में नमक भी इन्सर्ट किया ताकि ये वास्तविक अंडे जैसा स्वाद दे। हालाकिं इसे मिलने में अभी समय लगेगा और आपको इसके किए इंतजार करना होगा।
सबसे अच्छी बात है कि जब ये अंडा उपलब्ध हो जाता है तो आप अंडे पर किसी कारणवश बैन लगने पर भी इसे खा सकते हैं। जैसे वर्तमान में बर्ड ब्लू को देखते हुए अंडे और मुर्गी की खरीद पर रोक लगा दी गई है।
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