Palak Pasanda Recipe: अलग-अलग सब्जियां खाकर हो चुके हैं बोर, तो इस बार ट्राई करें पालक पसंदा रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों लगभग सभी लोग अलग-अलग सब्जियां खाकर पूरी तरह बोर हो चुके हैं और वह कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, लेकिन जानकारी के अभाव में ऐसा नहीं कर पाते हैं। दोस्तों आज हम आपको पालक पसंदा रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो पालक से बनी एक खास रेसिपी है। आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
500 ग्राम ताजी पालक ,300 ग्राम ताजा पनीर ,2 बारीक कटे टमाटर,2 टी स्पून मूंगफली के दाने ,2 बारीक कटा प्याज ,1/2 टी स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट ,4 बारीक कटी हुई हरी मिर्च,1 टी स्पून धनिया पावडर ,1/2 टी स्पून लाल मिर्च पावडर ,1/2 टी स्पून गरम मसाला पावडर ,2 टी स्पून ताजी क्रीम ,2 टी स्पून तेल, स्वादानुसार नमक।
रेसिपी
दोस्तों घर पर लजीज पालक पसंदा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आप पालक को धोकर मिक्सी में पीसकर बारीक पेस्ट बना लें और पनीर को धोकर चौकोर टुकड़ों में काट लें। हम आप प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, मूंगफली दाने को मिक्सी में पीस लें। दोस्तों मध्यम आंच पर एक कढ़ाई या पैन में तेल गर्म करके आप अदरक-लहसुन, टमाटर का पेस्ट और मसाले डालकर भून लें और तेल के ऊपर आ जाने पर इसमें कटे पनीर के टुकड़े, पालक पेस्ट व नमक डालकर करीब 15 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं। लो दोस्तो तैयार आपका लजीज पालक पसंदा। अब आप इसे गरमा गरम ही रोटी आ फिर पराठे के साथ अपने घर वालों को सर्व कर सकते हैं।
