pc: dnaindia

रिलायंस फाउंडेशन की चेयरपर्सन नीता अंबानी ने हाल ही में अपने पति मुकेश अंबानी की अनुशासित लाइफस्टाइल के बारे में कुछ निजी जानकारी साझा की, जिसमें उनके आहार और स्वास्थ्य संबंधी रूटीन के बारे में भी खुलासा किया। मुकेश अंबानी स्ट्रिक्ट वेजेटेरियन फ़ूड ने उनकी हेल्थ जर्नी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जिससे गहन व्यायाम की आवश्यकता के बिना उन्हें लगभग 15 किलो वजन कम करने में मदद मिली। इस बदलाव का श्रेय काफी हद तक संतुलित, घर के बने भोजन के प्रति उनकी प्रतिबद्धता को जाता है।

मुकेश अंबानी के आहार में ज़्यादातर सरल, पौष्टिक शाकाहारी व्यंजन शामिल हैं, जिनका वे अपने परिवार के साथ आनंद लेते हैं। नीता अंबानी ने खुलासा किया कि वे शायद ही कभी कभार बाहर खाना खाते हैं, ऐसे मौकों को सप्ताह में केवल एक बार ही सीमित रखते हैं। घर के बने भोजन के लिए यह प्राथमिकता अंबानी परिवार की जीवनशैली का एक हिस्सा है, जिसमें पारंपरिक, पौष्टिक तत्वों पर ज़ोर दिया जाता है। उनका आहार कम कैलोरी वाला और संतुलित दोनों है, जिससे वे अपने बीजी वर्किंग शेड्यूल के बीच भी अपना वजन बनाए रखने और फिट रहने में सक्षम हैं।

अपनी आहार संबंधी आदतों के अलावा, मुकेश अंबानी एक स्वास्थ्य दिनचर्या भी बनाए रखते हैं जिसमें ध्यान, योग और नियमित रूप से टहलना शामिल है। ध्यान उनकी दिनचर्या का एक अनिवार्य हिस्सा है, जो उन्हें केंद्रित रखता है, जबकि योग उनकी शारीरिक लचीलापन और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

टहलना एक और आदत है जो उन्हें पसंद है, जिससे उन्हें तनाव कम करने और एक्टिव रहने में मदद मिलती है। मुकेश अंबानी की खाने की पसंद में पारंपरिक स्नैक्स भी शामिल हैं, खासकर पनकी, चावल के आटे से बनी एक हल्की गुजराती डिश। पनकी को केले के पत्तों के बीच चावल के आटे के घोल को पकाकर तैयार किया जाता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और पौष्टिकता प्रदान करता है। आमतौर पर मेथी के पत्तों और मसालों से सजाकर, इसे अचार (अचार) या चटनी के साथ खाया जाता है। वसा में कम और विटामिन और खनिजों से भरपूर, पनकी टेस्टी और हेल्दी दोनों है।

Related News