लहसुन खाना पकाने में स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है। खट्टे रस के अलावा, लहसुन में पांच अन्य रस (खट्टा, नमकीन, मसालेदार, कड़वा और कड़वा) होते हैं। जिसमें मसालेदार रस मुख्य है। पुण्य में यह गर्म, तीक्ष्ण, रासायनिक, पाचक, पचाने में कठिन, वीर्य वर्धक, स्क्रबर, टूटी हुई हड्डियों का मरहम लगाने वाला, स्फूर्तिदायक, स्फूर्तिदायक है। लहसुन का एक लौंग उत्कृष्ट माना जाता है। लहसुन दिल की बीमारियों, पेट फूलना, कफ, पेट दर्द, कब्ज, एनोरेक्सिया, खांसी आदि को ठीक करता है। इसलिए आज हमें कुछ लहसुन उपचार की आवश्यकता है। लहसुन की एक लौंग का दैनिक सेवन आयोडीन, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों के साथ शरीर को विटामिन ए, बी और सी प्रदान करता है। ताकि शरीर को इन पोषक तत्वों की कमी न हो और कई समस्याओं से बचा जा सके।

लहसुन की एक लौंग का दैनिक सेवन शरीर को विटामिन ए, बी और सी के साथ-साथ आयोडीन, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व प्रदान करता है। ताकि शरीर को इन पोषक तत्वों की कमी न हो और कई समस्याओं से बचा जा सके। लहसुन की एक लौंग का दैनिक सेवन शरीर को विटामिन ए, बी और सी के साथ-साथ आयोडीन, लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व प्रदान करता है। ताकि शरीर को इन पोषक तत्वों की कमी न हो और कई समस्याओं से बचा जा सके। रात को सोने से पहले एक चम्मच जैतून के तेल या सोयाबीन के तेल के साथ लहसुन का पेस्ट लेने से लीवर साफ होता है और यह मजबूत और सक्रिय रहता है। लहसुन में विटामिन सी, ए, बी और जी के साथ ही सल्फर, आयरन और कैल्शियम के साथ-साथ एलिसिन नामक तत्व होता है जो बेकार बैक्टीरिया को नष्ट करता है। ताजा लहसुन के पेस्ट में एंटी-डिप्थीरिया और टीबी विरोधी गुण होते हैं। रात को सोने से पहले एक चम्मच जैतून के तेल या सोयाबीन के तेल के साथ लहसुन का पेस्ट लेने से लीवर साफ होता है और यह मजबूत और सक्रिय रहता है।

लहसुन में विटामिन सी, ए, बी और जी के साथ ही सल्फर, आयरन और कैल्शियम के साथ-साथ एलिसिन नामक तत्व होता है जो बेकार बैक्टीरिया को नष्ट करता है। ताजा लहसुन के पेस्ट में एंटी-डिप्थीरिया और टीबी विरोधी गुण होते हैं। रात को सोने से पहले एक चम्मच जैतून के तेल या सोयाबीन के तेल के साथ लहसुन का पेस्ट लेने से लीवर साफ होता है और यह मजबूत और सक्रिय रहता है। लहसुन में विटामिन सी, ए, बी और जी के साथ-साथ सल्फर, लोहा, कैल्शियम और एलिसिन नामक एक तत्व होता है जो बेकार बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है। ताजा लहसुन के पेस्ट में एंटी-डिप्थीरिया और टीबी विरोधी गुण होते हैं। यदि आप उच्च रक्तचाप, हाई बीपी से पीड़ित हैं, तो प्रतिदिन दो लौंग ताजा लहसुन खाने से रक्त संचार में बाधा आती है।

इसके अलावा, लहसुन के अध्ययन से पता चला है कि यह एनीमिया, आमवाती रोगों, काठ, मधुमेह, हाइपोग्लाइसीमिया, अस्थमा, खांसी, एलर्जी, आंतों के कीड़े, परजीवी दस्त और कैंसर के उपचार में उपयोगी है। साथ ही यह कब्ज से राहत दिलाने में उपयोगी है। यदि आप उच्च रक्तचाप, हाई बीपी से पीड़ित हैं, तो प्रतिदिन दो लौंग ताजा लहसुन खाने से रक्त संचार में बाधा आती है। इसके अलावा, लहसुन पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि यह एनीमिया, आमवाती रोगों, काठ, मधुमेह, हाइपोग्लाइसीमिया, अस्थमा, खांसी, एलर्जी, आंतों के कीड़े, परजीवी दस्त और कैंसर के उपचार में उपयोगी है। साथ ही यह कब्ज से राहत दिलाने में उपयोगी है। यदि आप उच्च रक्तचाप, हाई बीपी से पीड़ित हैं, तो प्रतिदिन दो लौंग ताजा लहसुन खाने से रक्त संचार में बाधा आती है। इसके अलावा, लहसुन के अध्ययनों से पता चला है कि यह एनीमिया, आमवाती रोगों, काठ, मधुमेह, हाइपोग्लाइसीमिया, अस्थमा, खांसी, एलर्जी, आंतों के कीड़े, परजीवी दस्त और कैंसर के उपचार में उपयोगी है। साथ ही यह कब्ज से राहत दिलाने में उपयोगी है।

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